Náš příběh

Jsme rodina, která miluje cestování. Na našich výpravách za zážitky jsme často řešili, kde a co budeme jíst – a ne vždy to bylo jednoduché.
V létě nás trápily vysoké teploty, kvalitní restauraci bylo těžké najít a čas na nakupování či vaření jsme raději věnovali sobě, rodině a odpočinku.

To vše nás přivedlo k hledání efektivnějšího řešení.

Tradice konzervování

Konzervování má u nás tradici. Už naši rodiče si balili na cesty domácí dobroty z vlastní spíže.
My na tuto tradici navazujeme – v roce 2022 jsme založili rodinnou konzervárnu v Topoľčanech, kde vaříme a konzervujeme Hotovky z plechovky. Každá konzerva projde rukama našich lidí – ručně a pečlivě ji plníme, aby se k zákazníkům dostalo jídlo, které chutná jako doma.

Věříme, že poctivé věci, ověřené časem, si opět najdou místo v moderních kuchyních.

Záchrana

Hotová jídla, polévky a masové konzervy v plechovkách si rychle získaly své příznivce.
Využívají je turisté, kempisté, dovolenkující, řidiči kamionů a lidé, kteří nemají čas nebo možnost vařit.
Po letech konzervování můžeme říci, že Hotovky z plechovky se staly také velkými cestovateli a doslova záchranou před hladem. Byly již například v Africe, v Patagonii, na Islandu, nebo cestovaly za polární září do Švédska.

Masová jídla, veganská i lactofree

Jídla připravujeme poctivě ručně, podle tradičních domácích receptů a konzervujeme je ve vodním autoklávu. Naše nabídka jídel je pestrá a obsahuje kromě masových jídel také veganské, lactofree a bezlepkové varianty, přičemž všechna jsou chutná a především bez konzervantů a chemických barviv. Obalový materiál, který používáme, je jedním z nejkvalitnějších na trhu – je pevný, nerozbitný a jídlo v něm můžete skladovat až do teplot 30 °C.

Díky kvalitní sterilizaci mají Hotovky z plechovky záruku až tři roky. Ale podle našich zkušeností víme, že na polici tak dlouho nevydrží. 🙂

Lokálnost a ocenění

Při vaření nepoužíváme žádné konzervační látky a většina masa v našich jídlech pochází ze slovenského chovu. Jsme hrdí na to, že tři naše jídla získala prestižní ocenění Great Taste, což nám pomáhá dokázat zákazníkům, že naše jídla mají světovou kvalitu.

V nabídce najdete také jídla, která získala Značku kvality. To znamená, že při jejich výrobě bylo použito minimálně 75 % slovenských surovin a produkty jsou kompletně vyrobeny na Slovensku, od přípravy až po konzervování.

Naše mise

Poctivé konzervování jídel z kvalitních surovin, využívání lokálních zdrojů a vložení našeho kuchařského know-how. Oživujeme tradiční domácí recepty a zachováváme tak kousek slovenské tradice. V našich trvanlivých baleních máte vždy po ruce jídlo jako z restaurace.

Díky nám se z vás stanou šéfkuchaři doma i na cestách.

Cestujte a vychutnávejte!